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“因为一件事,淄博周六、周日迎来三万五千名在校大学生——这还不包括乘坐高铁之外的大学生来客。”

春暖花开,大家纷纷外出享受春光。近日,“大学生组团”到淄博吃烧烤话题登上抖音热搜,让淄博烧烤在这个春天里又火了,火爆背后还有哪些助力?

2020年,淄博市在全省率先提出“建设多彩活力的青年创业友好型城市”,并出台了“品质活力47条”,打造好学、好看、好吃、好玩、好创业的“五好”城市等一系列政策措施。

2020年8月21日,2020首届淄博青岛啤酒节上,青岛啤酒和淄博烧烤两个IP实现完美融合,让淄博烧烤在圈内的影响力进一步提升。2020年9月,在首届淄博麦田音乐节上,薛之谦等人就曾在万众瞩目之下推荐了淄博烧烤,一经新闻媒体报道,淄博烧烤瞬间火爆全网,众多淄博烧烤店成为网红打卡地。

近年来,为推动淄博烧烤这个美食IP进一步出圈,淄博市委宣传部、淄博市委网信办多次组织淄博本地媒体及驻淄媒体对淄博的第三产业,尤其是夜经济进行了系列宣传策划,各级媒体投入大量人力物力,通过开展夜景直播、探访网红店等对淄博烧烤品牌进行推介打造,让淄博烧烤品牌越来越响。从今年3月初开始,越来越多的外地人慕名而来。时至今日,以烧烤出圈的淄博,已逐渐成为一座烟火气息浓郁的夜经济之城,烧烤出圈让淄博成为更多人的旅游目的地。

在“流量世界”里,曝光量也是硬实力。为提升淄博烧烤IP影响力,大众日报淄博融媒体中心通过蹲点调查、探店体验、直播等多种形式推送相关报道,并借助看见淄博、文明淄博、青春淄博等本地平台,大众日报、央视频、人民视频等中央及省级权威媒体端口以及抖音、视频号、快手号等商业平台广泛传播,将淄博烧烤推向全省、全国。

大众日报淄博融媒体中心记者张吉宝