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木炭在集气瓶中燃烧的实验，集气瓶中不加水。铁丝在集气瓶中燃烧一定要加水。这其中的道理分别道来。

①木炭的主要成分是碳（C），燃烧生成的是气态的二氧化碳：

C十O2＝点燃＝CO2。。

燃烧产生的热量在气体中很容易扩散，不致于局部高温造成集气瓶的炸裂。

②铁丝燃烧生成的是灼热的四氧化三铁固体：

3Fe十2O2＝点燃＝Fe3O4。

生成四氧化三铁的瞬间温度在1000℃以上，这么高的温度直接落在集气瓶底上，集气瓶会立即炸裂。为防止炸裂，集气瓶要事先放一点水，高温固体先接触水，热量分散就不会炸裂了。