【资料图】

1、虾皮菠菜：菠菜含草酸较多，虾皮含钙。两者一起食用，容易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。

2、螃蟹忌维生素：虾、蟹等食物中含有五价砷化合物。如果和含有维生素C的生吃水果一起吃，砷会发生变化，转化为三价砷，这是剧毒的“砒霜”，危害很大。长期食用会导致中毒，免疫力下降。

3、糖：忌虾；不要用竹笋做菜；不宜与牛奶或含铜食物同食。

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