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哈尔滨香肠：哈尔滨香肠是当地的经典美食，是哈尔滨的一大特色。它由猪肉、大蒜等原料制成，因颜色火红而得名。哈尔滨香肠可以直接吃，同时可以和其他菜一起吃，也可以作为配菜。

东北酸菜：东北酸菜是用大白菜腌制的。是一种具有东北地方特色的美食，承载着东北一代人的记忆。腌制的酸菜保留了原有蔬菜的营养成分，口感好，对人的身体也有好处。

丹东草莓：丹东草莓产于辽宁省丹东市。当地水资源丰富，气候适宜，降水充沛，非常适合草莓生长。长成的草莓呈圆锥形或长方形，果实大而饱满，酸甜可口，有淡淡的奶香味。

鹿茸：“东北三宝”大家都不陌生。鹿茸就是其中之一。市场上主要使用鹿茸和梅花鹿。深秋初冬是吃它的最佳时间。人们常把它泡在酒里或汤里，有时还做药茶。

东北黑木耳：东北地区昼夜温差很大，非常适合各种菌类的生长，黑木耳就是其中常见的一种。东北黑木耳营养价值很高。在当地，人们经常将黑木耳拌入凉拌酱或炒肉，做出来的菜非常好吃。

摘要

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