今年前四个月，越南对虾出口同比下降36%。目前，由于虾价下跌，不少养虾地区已“挂壁”，预计未来几个季度，对虾产量将进一步下降。越南对虾的情况如何？振兴对虾产业需要哪些解决方案？

【资料图】

成功的企业管理需要有一支高效的管理团队以及一个完善的管理体系和制度，不断适应市场变化和创新发展。

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越南刚刚收获的虾

一、你必须看到越南虾产业的局限性

近两个月来，商品虾价格持续走低，目前各种规格虾的价格都下降了40%左右。这不是一件小事，因为这关乎了湄公河三角洲沿海省份数百万人的生计。现在，媒体不断炒作救虾行业的话题，许多感兴趣的人一起讨论了这个热门话题，甚至借此机会讨论了一个关于提高越南虾业竞争力的长远问题。

挽救虾价是必须尽快完成的事情。首先，要详细查明原因，看看哪些因素影响比较大，需要多加注意，再考虑如何处理。在多个角度，您都会看到影响虾价波动的不同因素。

1、客观上，由于通货膨胀，全球经济衰退导致消费者收紧支出，厄瓜多尔和印度的廉价虾供应量不断增加，造成价格无法回升的压力过大。同时，大型分销系统的仓库还是比较满的……

2、从主观上看，当各方不直视自身局限性，而转而相互指责时，构成对虾价值链各环节的失衡。

从客观因素来看，厄瓜多尔和印度的成功率是越南的1.5倍，甚至是越南的两倍。很多老养殖户都知道，成功的对虾养殖取决于虾苗的质量和环境，以及养殖用水。导致他们的商品虾价格比我们的低10000至30000越南盾/公斤。

这些国家的加工水平比不上越南，所以售价也很低。越南的工厂做深加工，所以购买高价商品虾，推出比上述国家更先进的产品线。但现在国外商品虾的价格在下降，消费价格太低，迫使越南虾加工商以折扣价购买以保持竞争力，尤其是为了保证生存。

从主观因素上看，我们虽然有好的虾苗，但劣质虾的生产基地仍然相当多，养殖户分不清这种鱼龙混杂的情况，购买到了劣质、带病的虾苗。

其次是我们的养虾设施基本上是零散、零散的、自发的，因此存在很多突出的问题，比如：清洁水源不够、进水排水系统不足、局部环境污染……，导致疾病交叉感染。.

虾苗质量差和养殖水源不干净这两个因素，是导致虾苗成活率低、生产率低和成本增加的情况。此外，虾农缺乏资金必须向供应商赊账，投入成本增加了百分之几十。越南虾行业的处境相当悲惨。

二、“一起携手”让虾行业复活

那么应对的方案和策略是什么？

1、首先，虾苗供应商必须通过实施新的标准来规避劣质虾苗流入市场。

2、加工商想方设法节省成本，想方设法创造新产品来吸引消费者，想方设法扩大消费市场，以期将虾以更高的价格销售。同时，还将减少从国外采购亲虾，重点扶持国产亲虾。

3、其次，养殖户（和投资者）必须注重有选择性、更好的投资。如果必须进行更高的投资，则按能力缩小养殖规模，而求稳，积累后逐步扩大。同时，更新取得良好效果的养殖模式，以便因地制宜。

一个养殖户准备投放虾苗的池塘。

4、照顾养殖户的资金贷款，但是商业银行很难打破规定，因为养殖户没有抵押物，怎么贷款，而养虾对资金的需求量也不小。

通过生产经营活动本身的灵活性，这个内容正在得到很好的解决。近年来形成的新链条实际上是投入品、银行、虾代购和养殖户之间的纽带。

5、面对当前对虾产业的困境，参与对虾产业的各方更要懂得发力，以质量为关键，尤其是苗种。为了整个行业的长期存在，所有人都应该团结起来，携手合作，才能有适当的行为。

6、在虾价方面，加工出口企业要主动出击，通过加工企业的出货量大和高端产品，将有助于抑制虾价的下跌。例如，欧盟的高端市场要求养殖虾通过ASC（水产养殖管理委员会）认证。然而，达到这个标准的越南养虾面积还小。特别是现在，他们不仅要求虾池符合ASC标准，而且加工设施也符合ASC标准。