面鱼馒头的做法大全集_面鱼馒头的做法大全
来源:互联网
发布时间:2023-06-24 18:07:45
(资料图片)
1、像蒸馒头一样,加入酵母,用温水搅拌。面条醒了,切成段,把其中一根搓成条,条的厚度和模具的宽度差不多。
2、将揉好的面条放入模具中,注意面条要一端粗一端细,以适应模具的形状。
3、用力压面,根据模具形状捏边,尽量不要在模具外留多余的面。
4、全部压实后,把模具倒过来,顶部朝下,轻轻一敲,面鱼就从模具里掉出来了。
5、最后一步是蒸面条鱼。先用小火加热,再用大火蒸。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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